Mi s-a facut dor de un alt fel de parfum care sa imi invadeze bucataria, asa ca am pregatit foarte repede un strudel cu mere impletit. Este usor de facut si foarte gustos.
Avem nevoie de:
- 1 pachet de foietaj 800 gr (eu cumpar Linco)
- 4-5 mere mari
- 150 gr zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- scortisoara
- 1 galbenus de ou
- 50 gr unt.
Merele se curata si se taie cubulete mai mici, apoi se pun la calit cu zaharul, scortisoara, zaharul vanilat, si untul, pana scade zeama, si se lasa la racit.
Foaia de aluat se taie in dreptunghiuri potrivite, se taie marginile laterale, sa fie late de 1,5 cm.
Dupa ce umplutura de mere s-a racit, umplem dreptunghiurile, dupa care impletim fasiile.
Punem strudelele impletite intr-o tava cu hartie de copt, ungem cu galbenus de ou, strudelele cu mere si le presaram cu zahar.
Le lasam la cuptor la 180 grade C pana se rumenesc frumos.
Acest strudel de mere impletit este foarte usor de facut si in acelasi timp foarte gustos. Este solutia ideala pentru femeile cu pasiuni culinare, dar care au un serviciu solicitant!
Persoanele de fata nu se exclud ! 
Articole Asemanatoare
1 vizitator au raspuns la acest articol
arata intradevar minunat,nici nu vreau sa ma gandesc cat de gustos poate sa fie…felicitari,cred ca esti o adevarata gospodina si daca nu ma insel poate chiar te,ai intrecut pe sine de data asta….pofta buna!
Lasa un comentariu